Nevşehir’in Kapadokya bölgesinde bulunan peribacalarıyla kaplı Güvercinlik Vadisi’nde arıcılıkla uğraşan 55 yaşındaki Ahmet Ciğerci, Kafkas melezi ırkı arı üretiyor.
Otuz yıl evvel askerden geldikten sonra oğul veren ve bahçelerinde toplanan koloniyle arıcılığa başlayan Ciğerci, yıllar içinde edindiği tecrübeyi, bu mesleğe meraklı üreticilerle de paylaşıyor.
AA’nın haberine nazaran; Ciğerci, birinci ve tek mesleğinin arıcılık olduğunu, uzun yıllardır gönül verdiği bu işle geçimini sağladığını söyledi.
“Başka iş için para verseler gitmem”
Arılarla vakit geçirmenin kendisini keyifli etmeye yettiğini lisana getiren Ciğerci, “Bu işi sevmen lazım. Nasıl insan otomobilini, meskenini sever, ben de bunları seviyorum. Buraya gelip akşama kadar otururum.
Başka iş için para verseler gitmem, akşama kadar bunların yanında otururum. 55 yaşındayım, birinci mesleğim arıcılık oldu, yıllardır sürdürüyorum.” dedi.
En yeterli ahenk sağlayan arı ırkı Kafkas melezi
Bölgenin iklim şartlarına en düzgün ahenk sağlayan arı ırkının Kafkas melezi olduğunu, Artvin’den getirttiği kraliçe arıları tercih ettiğini anlatan Ciğerci, Nevşehir yöresi ve etraf vilayetlerdeki üreticilerin arı ihtiyacını karşılamaya çalıştığını söyledi.
Bu arı ırkının yörenin kış şartları için de elverişli olduğunu, soğuğa karşı dayanıklılığı hasebiyle tercih edildiğini vurgulayan Ciğerci, şunları kaydetti;
“30 yıldır arı üretiyorum”
“Arılar oğul veriyor, onları alıp bir kovana koyuyoruz. Evlenince nasıl evlat ayrılıp, diğer konutta oturuyorsa bu da birebir o denli, aile olunca öbür bir kovana koyup yeni bir koloni oluşturuyoruz.
Böylelikle arılar ve kovanlar çoğalıyor. Ürettiğim arıları, etraf köylere ve etraf vilayetlerden gelenlere veriyorum. 30 yıldır arı üretiyorum. Her geçen sene deneyim edinerek işin inceliğini öğrendim.
“Arının balla beslenerel güçlü kalması lazım”
Herhangi bir hastalık oluşmadan arı üretimini sürdürüyorum. Burada çiçek çeşidi fazla. Yağmur çok olunca randıman de hoş oldu. Sıcak havalarda kovanları yüksek kısımlara taşıyorum.
Ağustosta kovandaki askerlerin güçlü olması lazım ki kışa güzel hazırlansınlar. Kovanların üst katındaki az sayıda peteği kendimiz için alıyorum fakat öbür çıtalar bal dolu olsa da almıyorum çünkü arının balla beslenerek güçlü kalması lazım.”
Bir kovan arı 600 liradan alıcı bulmaya başlıyor
Geçen yıl 130’dan fazla kovana sahip olduğunu, baharda yaptığı satışların akabinde kalan 50 kovanla arı üretimi sürdürdüğünü belirten Ciğerci, bir kovan arının, gücüne nazaran 600 ila 1500 liradan alıcı bulduğunu söz etti.
